Altos de Tamarón

Grandes medallas para Altos de Tamaron

Estamos orgullosos de poder compartir estos reconocimientos y puntuaciones. Estos hablan de la excelente calidad de los vinos Altos de Tamaron, y también de todo el esfuerzo y dedicación del equipo de la bodega Pagos del Rey para poder alcanzar los altos estándares internacionales.  

En primicia os compartimos los resultados del recientemente publicado concurso Mundus Vini Spring Tasting. El concurso ha galardonado con Oro a Altos de Tamaron Reserva 2017 y medalla de Plata para Altos de Tamaron Tinto 2020.

Ganador entre 7.300 vinos catados procedentes de 39 países vitivinícolas del mundo, Altos de Tamaron Reserva ha sido distinguido por sus elegantes y potentes aromas. Un vino complejo excelentemente integrado que sorprende año a año.

El concurso internacional Mundus Vini, que desde 2014 reúne a los mejores profesionales del mundo del vino, este año ha reconocido a los vinos españoles con 367 Oros y 323 Platas. Una cata a ciegas de referencias de todo el mundo que busca orientar al consumidor y facilitar la decisión de compra.

Altos de Tamaron, toda una familia de ganadores si consideramos los últimos oros recibidos. Altos de Tamarón Crianza 2018 en el concurso francés Gilbert & Gaillard y Altos de Tamarón Gran Reserva 2014 en el Concurso de Vinos Real Casino de Madrid.

Te invitamos a probar estos grandes vinos de Ribera del Duero para hacer de cada sorbo una experiencia extraordinaria.

Altos de Tamarón Mejor Vino Español en el ‘Frankfurt International Trophy’

El certamen alemán 'Frankfurt International Trophy', ha reconocido como Mejor Vino Español a Altos de Tamarón Gran Reserva 2014 de la enseña Pagos del Rey --DO Ribera del Duero-- de Félix Solís Avantis, elección dentro de un certamen en el que se han catado 3.740 vinos, cervezas y licores de 52 países del todo el mundo.

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Altos de Tamaron y el nuevo espacio en Directo al Paladar

Con Altos de Tamaron, inauguramos un nuevo espacio en uno  de los portales de referencia de la gastronomía española DIRECTO AL PALADAR.  A través de seis posts podréis descubrir, aprender y disfrutar de las mejores recetas y maridajes que podemos hacer con nuestra gama.

Desde nuestras Bodegas seguimos innovando. En este caso, con Altos de Tamaron, queríamos ofreceros de una forma diferente una comunicación con todos vosotros. El objetivos es seguir proponiendo novedades con y sobre nuestros vinos. 

Os dejamos el primer post  Espacio Altos de Tamarón en Directo al Paladar. Aquí descubriréis uno de los factores claves de la personalidad de los vinos de nuestra DO Ribera del Duero:  los contrastes te temperatura y un “terroir” único que da un carácter tan especial a Altos de Tamarón.

A continuación, un sinfín de maridajes afines a esa tierra castellana tan “suculenta”, empezando por los característicos asados, embutidos, quesos, caza, setas… y las mejores combinaciones y maridajes. Esperemos que os guste y disfrutéis de este nuevo espacio.

No te pierdas nuestro espacio Altos de Tamaron en Directo al Paladar.

Celebración de la cata La Única en Pagos del Rey

El pasado mes de Julio se celebró en nuestra bodega de Pagos del rey – Ribera Duero, la cata previa al lanzamiento la IV edición de La Única. Un vino exclusivo, que combina la elegancia de los vinos de Rioja, la potencia de Toro y la estructura de Ribera del Duero.

La Única es un trabajo en equipo que tiene como objetivo crear un vino exclusivo y diferente. A la vez permite al conjunto de Bodegas de Pagos del Rey intercambiar formas de elaborar vinos de alta calidad. Cada Bodega ha seleccionado vinos peculiares de su respectiva Denominación. Se han considerado las características en función de procedencia del viñedo, tipo de vinificación, la elección del tipo de roble, tonelero, grado de tostado y días de crianza. Este trabajo requiere un profundo conocimiento no sólo técnico si no de la zona en la que se elabora.

Nuestros enólogos seleccionaron ocho muestras de la añada 2018 y una de 2019 con menos días de crianza para contribuir a dar un toque más frutal. Las barricas que se han utilizado para la crianza de estos vinos son todas de Tostado Medio Intenso. En todas ellas se han realizado uno o dos llenados, y el promedio de días en crianza ha sido de 360 días.

Es importante destacar que en la cata han participado un grupo muy cualificado de catadores. Figuras relevantes del mundo del vino y algunos de los periodistas más relevantes del sector como José Peñín, María Isabel Mijares y Juan Fernández Cuesta. La cata, coordinada por un equipo de quince personas, se realizó en paralelo en video conferencia con los países más relevantes en el desarrollo de exportación como Alemania, Inglaterra, China, Japón y Estados Unidos.

Esta IV Edición de La Única volverá a contar con la etiqueta exclusiva diseñada por el reconocido artista argentino, Mariano Rinaldi Goñi. Este ha sido el diseñador de las originales etiquetas de La Única. El nombre, precisamente, viene de su idea en la primera edición de este vino tan especial de personalizar a mano cada una de las etiquetas.

La atípica vendimia 2020 en Ribera del Duero

Ya ha finalizado la atipica vendimia 2020 en Ribera del Duero y con resultados muy positivos. La campaña de este año se va a convertir en la tercera más productiva de la historia de la Denominación de Origen. Por ponerlo en perspectiva, se va a superar la cantidad de 120 millones de kilos de uva. Justo por detrás de la cosecha de 2016, y la de 2018, cuando se superaron 133 millones de kilos de uva y 125,4 respectivamente.

La mayoría de la uva recogida ha correspondido a las variedades tintas y en especial al Tempranillo. Este año hay que tener en cuenta la incorporación a la vendimia del varietal Albillo Mayor con la que desde la campaña pasada se elaboran los vinos blancos amparados bajo la DO. Desde el punto de vista climatológico, ha sido un año bastante anómalo además de más largo de lo habitual.

En esta atipica vendimia de Ribera del Duero ha influido mucho para ello la climatología tan cambiante. Esta se inició en septiembre y en dos semanas tuvo que pararse por fuertes lluvias que en algunas áreas alcanzaron hasta los 60 litros por metro cuadrado al día. Desde ese momento, las interrupciones por precipitaciones ha sido el tono habitual respecto a otros años. Afortunadamente, la lluvia se ha alternado con viento, lo que ha permitido que la planta se airease y se secase. El resultado es que el fruto ha entrado en bodega en muy buen estado sanitario y punto de madurez. Las primeras catas realizadas con las elaboraciones de esta cosecha en Pagos del Rey, apuntan a vinos jóvenes frescos, con gran carga de color y de aromas.

Hay que destacar que la situación con la pandemia también ha tenido su protagonismo en esta campaña 2020. Afortunadamente, su influencia ha sido mínima. Para minimizar el impacto, se ha optado por incrementar la cifra de vendimiadores locales además de facilitar el acceso a las pruebas de control realizadas a los temporeros llegados desde otras zonas de salud.

Ahora se inicia una nueva fase. Al equipo de enólogos le toca seguir trabajando para poder ofrecer la máxima calidad y perfil característico de toda nuestra gama de Altos de Tamarón.

Altos de Tamaron premiado en Mundus Vini

Este prestigioso concurso reconoce a la marca Altos de Tamaron

MUNDUS VINI es uno de los concursos internacionales de vino más importantes del mundo. Los 11.000 vinos que se presentan cada año son una clara prueba de su importancia que ha transcendido más allá de Alemania. Lo que es un honor para Altos de Tamaron.

El objetivo es promover la calidad y la comercialización de los vinos presentados y ofrecer a productores, importadores y consumidores un foro que oriente a la hora de la compra.

El jurado se compone de profesionales elegidos entre un panel de enólogos, sumilleres y periodistas expertos, realizándose la cata en rondas "a ciegas". Los premios MUNDUS VINI se celebrarán dos veces al año, con una cata de verano en agosto y otra en febrero.

Durante este año 2020 hemos tenido la satisfacción de haber sido galardonados con tres premios. En la cata de primavera: medalla de Oro para Altos de Tamarón Reserva 2015 y Crianza 2017. Y en la cata de verano se ha otorgado plata a Altos de Tamarón Tempranillo del 2017.

Este último es un vino joven amable, afrutado y muy fácil de beber. Recomendado en todas las ocasiones del día, desde el aperitivo y tapeo informal hasta las comidas o cenas.

Altos de Tamarón Crianza 2017 es un vino que traslada un gran equilibrio integrando su paso durante catorce meses de barrica de roble americano y posterior periodo de nueve meses en botella donde finaliza su ciclo de envejecimiento.

Altos de Tamarón Reserva 2015 es un vino más complejo: tiene un ciclo de envejecimiento que se inicia con 24 meses en barrica de roble francés y americano para embotellarse y cumplir escrupulosamente su ciclo de maduración en botella de 12 meses.

Siempre nos complace recibir premios y reconocimiento peor sin duda la mayor recompensa es vosotros los disfrutéis. ¡Salud!